Mora & memo cannonau di sardegna nau 2022

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Mora & Memo Cannonau di Sardegna Nau 2022

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Mora & Memo, 0,75 l - 14,00%
100% Cannonau

€ 15,60

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Cerdeña - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Mora & Memo Cannonau di Sardegna Nau 2022

Tan orgullosa como Cerdeña, tan característica como su territorio y su tierra de los mil aromas. Un mito antiguo con espíritu moderno. Agradablemente suave, equilibrado y elegante, especiado y afrutado, Sardo. Nau es un acompañamiento perfecto para los alimentos salados, incluidos los mariscos y los picantes.

Color

Rojo rubí intenso con ribete violáceo, impenetrable.

Aroma

Aroma de pequeños frutos rojos y notas especiadas y de café.

Sabor

Suave y elegante en sus taninos pero con gran estructura y agradabilidad.

Maridaje

Entremeses de embutidos, primeros platos con condimentos sabrosos, carnes rojas, quesos de media curación.

Pasta

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Embutidos

Nombre	Mora & Memo Cannonau di Sardegna Nau 2022
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Cannonau di Sardegna Rosso
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Cannonau
País	Italia
Región	Cerdeña
Ubicación	Serdiana (CA)
Clima	Altitud: 200-220 m s.n.m.
Composición del terreno	Arcilla calcárea de ladera media, rica en esqueleto.
Vinificación	Maceración sobre los hollejos con levaduras seleccionadas durante unos 8/10 días a temperatura controlada. Tras la maceración, la fermentación continúa en cubas de acero inoxidable.
Crianza	Al final de la fermentación, el producto sigue envejeciendo en madera durante unos 3 meses y en cubas de acero inoxidable durante unos 6 meses, seguido de un envejecimiento en vidrio durante 3 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Entremeses de embutidos, primeros platos con condimentos sabrosos, carnes rojas, quesos de media curación.
En oferta	Precio Mora & Memo Cannonau di Sardegna Nau 2022 € 15,60 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	88/100	88/100	2022
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2021
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2021
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2019
Vinous	91/100	91/100	2019
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
Robert Parker	89/100	89/100	2018
Vinous	94/100	94/100	2018
Luca Maroni	91/99	91/99	2017
Robert Parker	89/100	89/100	2017
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2016
Robert Parker	89/100	89/100	2016
Vinous	88/100	88/100	2016

Mora & Memo Cannonau di Sardegna Nau 2022

Cerdeña - Italia Tinto tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Cerdeña - Italia
Tinto tranquilo