Monchiero Carbone Roero Arneis Cecu d'la Biunda 2021
La Arneis, variedad exclusiva de las escarpadas colinas del Roero, es, junto con la Nebbiolo, la artífice de la notoriedad de nuestro territorio. La obligación derivada de su reconocida nobleza nos ha impulsado a realizar esta selección con la clara intención de ofrecer una oportunidad más para conocer a fondo las características y el potencial de esta gran variedad de uva. Hemos querido dedicar este trabajo al abuelo Francesco Carbone, más conocido como "Cecu d'la Biunda", tanto por el Arneis que plantó en sus viñedos como por el que sembró en nuestros corazones.