Moillard, con sede histórica en Nuits-Saint-Georges, en la Côte de Nuits, ofrece vinos de Domaine (Côte de Nuits y Côte de Beaune) y una firma tradicional de vinos de Borgoña. Los antiguos registros de Nuits-Saint-Georges muestran que la familia Moillard ya poseía viñedos antes de la Revolución Francesa. Pero la empresa despegó realmente en 1850, cuando Symphorien Moillard compró sus primeros vinos para satisfacer un pedido demasiado grande para su finca, iniciando así su negocio. Desde entonces, Moillard elabora y envejece meticulosamente sus vinos para sacarles todo su potencial.
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