Moet & Chandon Dom Perignon Champagne Vintage Brut Millesime 2012
Si bien existen diferentes opiniones, su nombre procedería del monje benedectino Pierre Pérignon. Según el estudioso inglés Laurence Venn, el Don Perignon es el primer champán en definirse "prestigioso". La primera vendimia se remonta a 1921 pero el producto fue presentado y vendido al público solo en 1936 después de la gran depresión. El Dom Pérignon se produce exclusivamente en los mejores años de la vendimia y la uva usada se recoge ese mismo año respecto a otros champanes.