Modeano avril ribolla gialla spumante brut

Vinos

Espumosos

Friuli-Venecia Julia

Modeano Avril Ribolla Gialla Spumante Brut

Thumb Back Atrás Modeano Avril Ribolla Gialla Spumante Brut

Modeano, 0,75 l - 12,00%
100% Ribolla Gialla

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Friuli-Venecia Julia - Italia
Blanco espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Modeano Avril Ribolla Gialla Spumante Brut

Abril (Avril en el dialecto de Friuli) es el mes de la buena temporada: aire fresco, olor a primavera y flores de colores. La finca se ha inspirado en esta época del año para este vino fresco, fragante y floral.

Aroma

Con notas cítricas típicas de la variedad.

Sabor

Delicado y ligeramente mineral.

Maridaje

Ideal como aperitivo, también con entrantes ligeros y mariscos. Perfecto con platos de pescado.

Pescado

Crustáceos

Quesos

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Características

Nombre	Modeano Avril Ribolla Gialla Spumante Brut
Tipo	Blanco espumoso método charmat brut
Clasificación	VSQ
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	100% Ribolla Gialla
País	Italia
Región	Friuli-Venecia Julia
Ubicación	Palazzolo dello Stella (Udine)
Vendimia	Primera década de septiembre.
Vinificación	Despalillado y prensado suave. El mosto se enfría y se deja decantar. Sigue inoculación de levaduras seleccionadas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 17-18 °C.
Crianza	método martinotti con crianza de al menos 60 días en contacto con levaduras. Un mes en botella.
Azúcar residual	11,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Ideal como aperitivo, también con entrantes ligeros y mariscos. Perfecto con platos de pescado.
En oferta	Precio Modeano Avril Ribolla Gialla Spumante Brut € 10,34 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	90/100	90/100	N/A
xtraWine	90/100	90/100	N/A

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