Michele Satta Giovin Re 2022

Michele Satta Giovin Re 2022

Michele Satta, 0,75 l - 13,00%
100% Viognier

€ 32,80
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Toscana - Italia
Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Michele Satta Giovin Re 2022
Vino nacido de una intuición repentina (fue al catar las uvas en vendimia y encontrar extraordinaria su riqueza aromática cuando decidí vinificar este Viognier en pureza), Giovin Re confirma su valor año tras año.

Color

Color pajizo con reflejos dorados.

Aroma

Amplio y elegante, con infinitas variaciones florales, luego albaricoque, nectarina, fruta tropical, toques cítricos, tonos balsámicos de matorral marino mediterráneo, sensaciones empolvadas, alcanforadas y notas minerales calcáreas.

Sabor

Paladar soberbio, con notas dulces que se alternan con destellos frescos y salinos. Persistencia interminable.

Maridaje

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Michele Satta Giovin Re 2022
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Clasificación IGT Toscana
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Viognier
País
Región Toscana
Vendimia Primera semana de septiembre.
Vinificación Las uvas vendimiadas en plena madurez se colocan en la prensa de racimos enteros. El mosto se decanta 3 días a 5 grados y se trasiega. Tras la inoculación de las levaduras en los primeros signos de fermentación, el vino se trasiega mitad a barricas y mitad a hormigón. Aquí realiza la fermentación alcohólica y permanece hasta enero sin fermentación maloláctica. La frecuencia y la duración del batonnage se evalúan mediante catas frecuentes. Una vez ensamblado permanece 2 meses en acero antes de ser embotellado.
Crianza Madurado en cemento, barricas y ánfora. Guardado 1 año en botella antes de su salida al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Michele Satta Giovin Re 2022 € 32,80  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
92/100 
2022
xtraWine
92/100 
2022
Vinous
90/100 
2021
Wine Spectator
89/100 
2021
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91/100 
2020
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