Michele chiarlo moscato d'asti nivole 2022

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Michele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 2022

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Michele Chiarlo, 0,75 l - 5,00%
100% Moscato Bianco/Moscato Reale

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Piamonte - Italia
Blanco dulce natural dulce aromático

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Michele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 2022

"El Moscato es el mejor vino de postre del mundo... y Nivole es continuamente el mejor". (Michael Broadbent, Director de Christie's y Presidente del Master of Wine)

Color

Amarillo pajizo brillante.

Aroma

Aromas florales, típicos del moscatel, con notas de melocotón y albaricoque.

Sabor

Cremoso, perfumado, con una agradable burbuja fina y un frescor particular en el final.

Maridaje

Quesos

Postres

Características

Nombre	Michele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 2022
Tipo	Blanco dulce natural dulce aromático
Clasificación	DOCG Moscato d'Asti
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	5,00% en volumen
Cepas	100% Moscato Bianco/Moscato Reale
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	De viñedos en el corazón de la zona históricamente más adecuada para esta variedad de uva
Clima	Exposición: Sureste, Suroeste.
Composición del terreno	De origen sedimentario marino, son suelos blancos y arenosos.
Sistema de cultivo	Guyot
Vendimia	Manual
Vinificación	Prensado suave de las uvas enteras; el mosto se almacena en acero inoxidable a -2°C, seguido de una lenta fermentación en autoclaves a temperatura controlada hasta alcanzar una graduación alcohólica de 5 grados. Durante este proceso, parte del dióxido de carbono desarrollado durante la fermentación permanece "atrapado" en el vino, lo que le confiere su ligera efervescencia natural.
Crianza	Antes del embotellado, el vino se sometió a una microfiltración para darle transparencia, pureza e interrumpir cualquier fermentación posterior de las levaduras.
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2022
Decanter	91/100	91/100	2021
James Suckling	90/100	90/100	2021
Decanter	92/100	92/100	2020
James Suckling	91/100	91/100	2018
Vinous	91/100	91/100	2017
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2016

Michele Chiarlo

De esta bodega:

En las tres zonas piamontesas donde se encuentran nuestras instalaciones -Langhe, Monferrato y Gavi- contamos con 110 hectáreas de viñedo: 60 en propiedad y 50 arrendadas a largo plazo. Un equipo técnico coordinado por el enólogo Stefano Chiarlo se e...

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