Massimo rivetti alta langa metodo classico rosè extra brut 2019

Vinos

Massimo Rivetti Alta Langa Metodo Classico Rosè Extra Brut 2019

Thumb Back Atrás Massimo Rivetti Alta Langa Metodo Classico Rosè Extra Brut 2019

Rivetti Massimo, 0,75 l - 12,50%
70% Nebbiolo, 30% Pinot Nero

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Piamonte - Italia
Rosado orgánico espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Massimo Rivetti Alta Langa Metodo Classico Rosè Extra Brut 2019

Elaborado según el método clásico con re-fermentación en botella. Se vendimia durante las horas más frescas del día y con la utilización de hielo seco para preservar las características de las uvas.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

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Características

Nombre	Massimo Rivetti Alta Langa Metodo Classico Rosè Extra Brut 2019
Tipo	Rosado orgánico espumoso método champenoise extra brut
Clasificación	DOCG Alta Langa Rosato
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	70% Nebbiolo, 30% Pinot Nero
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Mango (Cuneo)
Clima	Altitud: 500 metros s.n.m. Exposición: sudoeste.
Composición del terreno	Calcáreo
Rendimiento por hectárea	10000 kg.
Vendimia	Primera década de septiembre
Temperatura de fermentación	12 °C
Periodo de fermentación	20 días.
Vinificación	En acero a una temperatura controlada.
Crianza	72 meses en contacto con levaduras
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Massimo Rivetti Alta Langa Metodo Classico Rosè Extra Brut 2019 € 20,93 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2019

Rivetti Massimo

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos espumosos
Vinos rosados

La empresa Massimo Rivetti, con sus 25 hectáreas de viñedos, cultivados íntegramente en sistema ecológico, presenta una gama de variedades de uva tanto tradicionales como internacionales. La producción anual ronda las 100.000 botellas, repartidas pri...

Rivetti Massimo