Masseria surani dionysos primitivo manduria ris 2017

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Apulia

Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017

Thumb Back Atrás Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017

Masseria Surani, 0,75 l - 15,00%
100% Primitivo

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Apulia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

2 horas

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

En nariz muestra notas especiadas de café, pimienta y chocolate, enriquecidas por la complejidad de frutos rojos como mora, frambuesa y ciruela.

Sabor

En boca es fino y elegante, con una buena intensidad persistente. Tiene taninos aterciopelados y elegantes.

Maridaje

Perfecto con platos salados y carnes rojas, cerdo, quesos curados y platos de pasta con salsas de carne y, por supuesto, con las típicas "orecchiette".

Pasta

Carne

Queso curado

Cerdo

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Características

Nombre	Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Primitivo di Manduria Riserva
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	15,00% en volumen
Cepas	100% Primitivo
País	Italia
Región	Apulia
Ubicación	Manduria (TA)
Clima	Exposición: Sur.
Composición del terreno	Suelo calizo y arcilloso.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	5500
Periodo de fermentación	12 días.
Vinificación	12 días de fermentación controlada en acero inoxidable.
Crianza	Madura durante 15 meses en barricas de roble y 6 meses en botella.
Producción añada	10.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Perfecto con platos salados y carnes rojas, cerdo, quesos curados y platos de pasta con salsas de carne y, por supuesto, con las típicas "orecchiette".
En oferta	Precio Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017 € 24,54 sin IVA

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