Masottina prosecco brut costabella

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Espumosos

Véneto

Masottina Prosecco Brut Costabella

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Masottina, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 11,66

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Véneto - Italia
Blanco orgánico espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Masottina Prosecco Brut Costabella

	Perlaje Fino y continuo.
	Color Como aperitivo, también con platos de pescado y crustáceos.
	Aroma Untuoso y brioso, con una armonía excelente de suavidad y frescura. Elegante y armónico, con un final persistente.
	Sabor Amarillo pajizo.

Maridaje

Como aperitivo, también con platos de pescado y crustáceos.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

Características

Nombre	Masottina Prosecco Brut Costabella
Tipo	Blanco orgánico espumoso método charmat brut
Clasificación	DOC Prosecco Spumante Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	11,50% en volumen
Cepas	100% Glera
País	Italia
Región	Véneto
Ubicación	Provincia de Treviso (Véneto)
Clima	Sin contacto con los hollejos, a una temperatura controlada de 15-18 °C.
Composición del terreno	Con textura franca y arcillosa, de origen morrénico.
Vendimia	En septiembre.
Vinificación	Aromas varietales de manzana verde y de membrillo, con recuerdos cítricos de limón, pomelo y cedro.
Crianza	Toma de espuma y crianza en contacto con levaduras durante un mes en autoclaves a una temperatura de 13-14 °C. Otro mes de crianza antes de ser comercializado.
Acidez total	5,40 gr/L
PH	3,20
Azúcar residual	10,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Como aperitivo, también con platos de pescado y crustáceos.
En oferta	Precio Masottina Prosecco Brut Costabella € 11,66 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Masottina

De esta bodega:

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Masottina es la marca histórica de la familia Dal Bianco, nacida y criada en las colinas de Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, declarado patrimonio de la Unesco en 2019. La empresa se fundó en 1946, cuando el abuelo Epifanio adquirió la fin...

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Cómo servir

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