Vendimia |
Del 30 de septiembre al 2 de octubre |
Vinificación |
Las uvas se prensan suavemente en una prensa vertical. El zumo se deposita y fermenta en un depósito de acero inoxidable a temperatura controlada durante 24 días. |
Crianza |
15 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros. |
Maridaje |
Tartar de gambas, perdiz con ensalada templada, foie gras y setas a la plancha con vinagre de grosella y mango, arroz cremoso carnaroli con calamares y pimientos rojos |
En oferta |
Precio Marques de Murrieta Capellania Blanco Gran Reserva 2018 € 93,30
sin IVA
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