Marchesi di Barolo Roero Arneis 2022

Marchesi di Barolo Roero Arneis 2022

Marchesi di Barolo, 0,75 l - 14,00%
100% Arneis

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Piamonte - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Marchesi di Barolo Roero Arneis 2022

Color

Color amarillo pajizo pálido, a veces con un pálido matiz de oro viejo.

Aroma

El aroma es afrutado, con notas claras de flores de acacia, manzana de cuajo, melocotón y avellana verde.

Sabor

El sabor es fresco, fragante, delicadamente mineral.

Maridaje

Acompaña tradicionalmente entremeses delicados pero de sabor intenso como el vitello tonnato, flan, pasta con verduras, ensaladas de arroz, carnes blancas estofadas, hervidas o al horno. Es un compañero ideal para pescados crudos o marinados.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Características

Nombre Marchesi di Barolo Roero Arneis 2022
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOCG Roero Arneis
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Arneis
País
Región Piamonte
Ubicación Barolo (CN)
Clima Colinas muy empinadas y de fuerte pendiente.
Composición del terreno suelos predominantemente silíceos calcáreos, especialmente ricos en arenas cuarzosas y arcillas muy finas mezcladas con finas capas de arenisca friable. En estos suelos blandos y permeables, que aportan abundantes oligoelementos y garantizan al mismo tiempo una expresión inmediata del bouquet, la vid de Arneis encuentra las condiciones ideales para la expresión de aromas frescos y perfumados.
Sistema de cultivo Guyot
Temperatura de fermentación 20 °C
Vinificación La uva, recién vendimiada, llega intacta a la bodega y se estruja rápidamente y se despalilla con delicadeza para extraer únicamente las fracciones más nobles y aromáticas de la piel y de la parte externa de la baya. El mosto obtenido se deja fermentar, a baja temperatura, en depósitos de acero con temperatura controlada a 20 °C..
Crianza A continuación, el vino se almacena en depósitos de acero o cemento vitrificado para preservar sus típicos aromas frescos y fragantes. La prolongada estancia sobre lías hace que este vino sea longevo, capaz de evolucionar tras el descorche y aún en la copa.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Acompaña tradicionalmente entremeses delicados pero de sabor intenso como el vitello tonnato, flan, pasta con verduras, ensaladas de arroz, carnes blancas estofadas, hervidas o al horno. Es un compañero ideal para pescados crudos o marinados.
En oferta Precio Marchesi di Barolo Roero Arneis 2022 € 11,02  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
88/100 
2022
Luca Maroni
92/99 
2020
James Suckling
90/100 
2019
James Suckling
90/100 
2018
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
James Suckling
89/100 
2016
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88/100 
2016
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