Majolini franciacorta pas dosé “aligi sassu” 2020

Vinos

Espumosos

Lombardía

Majolini Franciacorta Pas Dosé “Aligi Sassu” Millesimato 2020

Thumb Back Atrás Majolini Franciacorta Pas Dosé “Aligi Sassu” Millesimato 2020

Majolini, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Lombardía - Italia
Blanco orgánico pas dosé

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Majolini Franciacorta Pas Dosé “Aligi Sassu” Millesimato 2020

Este espumoso Franciacorta es un homenaje al escultor Aligi Sassu (1912-2000), un amigo de la familia. La etiqueta representa la escultura de bronce 'Cavallos enamorados' que está colocada en la bodega y que ha sido la última obra del artista.

	Perlaje Perlaje fino.
	Color Amarillo dorado con reflejos esmeralda.
	Aroma Bouquet aromático de cítricos confitados, melocotón amarillo, menta, pan recién tostado y turrón en una fusión poco común.
	Sabor Entrada en boca agradable, con una estructura suntuosa acompañada por frescura y sapidez. Con una persistencia larga.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

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Características

Nombre	Majolini Franciacorta Pas Dosé “Aligi Sassu” Millesimato 2020
Tipo	Blanco orgánico pas dosé
Clasificación	DOCG Franciacorta Millesimato dosaggio zero
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Lombardía
Ubicación	Ome (Brescia)
Vinificación	Fermentación en depósitos de acero a una temperatura controlada de casi 18 °C. En la primavera siguiente se realiza el ensamblaje y luego el embotellado para la toma de espuma. Según la vendimia, el vino base puede ser de una sola añada o de diferentes.
Crianza	Maduración en contacto con sus levaduras durante al menos 3 años. En su maduración perfecta se realiza el degüelle sin añadido de azúcar.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Majolini Franciacorta Pas Dosé “Aligi Sassu” Millesimato 2020 € 21,25 sin IVA

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