M. Chapoutier Chateauneuf du Pape Rouge La Bernardine 2019

M. Chapoutier Chateauneuf du Pape Rouge La Bernardine 2019

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Precio 
Imposible de comprar

Ródano - Francia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
M. Chapoutier Chateauneuf du Pape Rouge La Bernardine 2019

Color

Rojo carmesí intenso.

Aroma

Complejo y sutil, grosella negra y ciruela seguidas de café tostado y canela, cereza, guinda.

Sabor

Se abre en aromas especiados (regaliz) y afrutados.

Maridaje

Carpaccio de atún, todas las carnes marinadas o en salsa, caza mayor, todos los quesos.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre M. Chapoutier Chateauneuf du Pape Rouge La Bernardine 2019
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación AOC Châteauneuf du Pape Rouge
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,00% en volumen
Cepas Grenache, Mourvedre, Syrah
País Francia
Región Ródano
Composición del terreno Terraza cuaternaria, con una superficie de baldosas del antiguo lecho del Ródano.
Vendimia Las uvas se seleccionan cuidadosamente durante la vendimia.
Vinificación La vinificación tradicional se realiza en depósitos de cemento cerrados. El periodo de tostado suele durar unas 3 semanas, a alta temperatura para garantizar la máxima extracción de color y taninos.
Crianza La maduración tiene lugar en cubas de cemento durante 15 meses para garantizar una buena oxigenación del vino, lo que preserva su frescura y sus aromas.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Carpaccio de atún, todas las carnes marinadas o en salsa, caza mayor, todos los quesos.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
91/100 
2019
Wine Spectator
93/100 
2019
xtraWine
92/100 
2019
Robert Parker
91/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2017
Vinous
92/100 
2017
M. Chapoutier
De esta bodega:

La historia comenzó con Michel Chapoutier, un hombre único con una gran sed de conocimiento. Michel tiene una mente abierta y siempre está dispuesto a aprender. Intenta descubrir y reflejar todo el potencial de sus terruños y dejar que los suelos exp...

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