Lungarotti torre di giano vigna il pino 2020

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Blancos

Umbría

Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino 2020

Thumb Back Atrás Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino 2020

Lungarotti, 0,75 l - 13,00%
Grechetto, Trebbiano, Vermentino

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Umbría - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino 2020

Este vino es uno de los primeros blancos italianos sometidos a crianza en madera ya desde los años setenta del siglo XX. Se caracteriza por una presencia discreta de la madera que lo vuelve agradable para maridar con la comida.

Color

Amarillo pajizo intenso con reflejos verdosos.

Aroma

Aromas afrutados de melocotón amarillo y cítricos. Con un final floral y toques de madera.

Sabor

En boca es elegante y con una acidez cítrica delicada. Con recuerdos de fruta blanca y un retrogusto largo y sápido, ligeramente mineral y casi salino en el final.

Maridaje

Con pescado y crustáceos, también con sopas, arroces con trufas o setas, sopa de cebollas, flanes de verdura y carnes blancas en general.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Queso curado

Aves

Cerdo

Pescado blanco

Vegetariano

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Nombre	Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino 2020
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	DOC Torgiano - Bianco di torgiano
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	Grechetto, Trebbiano, Vermentino
País	Italia
Región	Umbría
Historia	Este vino toma su nombre de un gran pino centenario presente hasta 2020. En la etiqueta se puede admirar un detalle de la Fuente mayor de Perugia, una de las más bellas que se remontan al siglo XIII.
Ubicación	Viñedo "Il Pino"
Clima	Altitudine: circa 230 m. s.l.m. Esposizione: Ovest.
Composición del terreno	Terreno arcilloso, bastante profundido y subsuelo calcáreo.
Sistema de cultivo	Guyot y Royat Doble.
Núm. plantas por hectárea	4.000-5.000
Rendimiento por hectárea	4.000 kilos
Vendimia	De finales de agosto a mediados de septiembre.
Vinificación	Prensado suave y criomaceración. Fermentación del mosto flor y crianza sobre lías en barricas durante 3 meses a una temperatura controlada de 21°C (30%), fermentación en acero (70%).
Crianza	Después del ensamblaje, que tiene lugar en la primavera siguiente a la vendimia, se realiza el embotellado y crianza durante 1-2 años antes de ser comercializado.
Producción añada	10.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con pescado y crustáceos, también con sopas, arroces con trufas o setas, sopa de cebollas, flanes de verdura y carnes blancas en general.
En oferta	Precio Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino 2020 € 14,30 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2020
James Suckling	92/100	92/100	2019
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2018
James Suckling	93/100	93/100	2018
Luca Maroni	90/99	90/99	2018
Robert Parker	92/100	92/100	2018
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2018
Decanter	90/100	90/100	2017
James Suckling	90/100	90/100	2017
Luca Maroni	91/99	91/99	2017
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Vinous	89/100	89/100	2017
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2017
James Suckling	91/100	91/100	2015
Robert Parker	92/100	92/100	2015
Wine Spectator	90/100	90/100	2012
James Suckling	92/100	92/100	2011
Wine Spectator	90/100	90/100	2011

Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino 2020

Umbría - Italia Blanco tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Pulltex Tapones de vino dorados

Pulltex Sacacorchos Toledo con detalles de madera natural

Pulltex Tapón y dispensador champán

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Pulltex Set para cóctel Básico

Pulltex Bolsa de frío para botellas Magnum

Pulltex Tapón AntiOx

Pulltex Sacacorchos Cordoba de hueso natural

Pulltex Set de tapones de silicona para espumosos

Pulltex Bolsa para botellas efecto madera

Pulltex Set de tapones de silicona para vino

Pulltex Tapón para espumoso Marte

Pulltex Set Gin Tonic & Spritz

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