Earth Day
Louis de Sacy, 0,75 l - 12,00%20% Chardonnay, 80% Pinot Nero
06 - 08°C.
5 - 10 años
Perlaje
Perlage fino con burbujas vivas.
Color
Amarillo dorado luminoso con reflejos plateados.
Aroma
La primera nariz es un bouquet de flores con aromas de acacia, violeta, rosa fresca y madreselva, con notas afrutadas de frambuesa, albaricoque y almendra. Al airearse, evoluciona hacia aromas de lima, melocotón, grosella negra fresca, Mirabelle, mermelada, regaliz, mantequilla fresca, limón, pera, con notas de miel, mentol y anís.
Sabor
La entrada en boca es franca y fresca, con una efervescencia cremosa. El Champagne desarrolla una textura pulposa y crujiente, apoyada por una acidez que recuerda a los cítricos.
Experto
Premio
Descripción
Añada
Vinos champán
La finca está situada en un terruño muy famoso de la Montaña de Reims, Verzy. Nuestra familia posee viñedos en Champagne desde 1633 y André Sacy, en 1962, tomó la decisión de producir Champagne, creando inicialmente Champagne Sacy Père et Fils, que s...
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