Livio Felluga Vertigo 2022

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Friuli-Venecia Julia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos jóvenes
Livio Felluga Vertigo 2022
La combinación varietal de este vino tiene una función doble. Por un lado, al ser la Merlot una cepa de la tradición de Friuli, representa el vínculo entre la región italiana de Friuli y el resto del mundo. Por el otro, la Cabernet Sauvignon confiere equilibrio y complejidad, influyendo en la estructura de Vertigo.

Color

Rojo violáceo casi impenetrable.

Aroma

Notas de cereza madura, frambuesa, mora, albaricoque y nashi se funden con los toques especiados de vainilla y hoja de tabaco.

Sabor

Ataque suave y voluptuoso. La dulzura de la fruta madura y de la cáscara de naranja confitada comleta la elegancia de sus taninos. Con un final especiado de canela y cúrcuma.

Maridaje

Primeros platos sabrosos, segundos platos de carne, buey y cerdo al horno, quesos semicurados.

Carne
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Livio Felluga Vertigo 2022
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Venezia Giulia
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas Cabernet Sauvignon, Merlot
País
Región Friuli-Venecia Julia
Ubicación Brazzano di Cormòns (Gorizia)
Composición del terreno Flysch de margas y arenarias de origen eocénico.
Sistema de cultivo Guyot
Vendimia Manual en la primera década de octubre.
Vinificación Despalillado suave y estrujado. fermentación con maceraciónde los hollejos a una temperatura controlada en recipientes de acero inoxidable. Remontados frecuentes durante casi 3 semanas para extraer colores y aromas de los hollejos. Sigue el trasiego.
Crianza 12 meses en acero y en pequeños barriles de roble francés. Embotellado y descanso en locales acondicionados térmicamente durante 4 meses como mínimo.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Primeros platos sabrosos, segundos platos de carne, buey y cerdo al horno, quesos semicurados.
En oferta Precio Livio Felluga Vertigo 2022 € 14,29  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

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