Letrari Trento Riserva del Fondatore 976 Brut 2012
Un campeón absoluto, Trento DOC producido sólo en las grandes añadas, se elabora con uvas Chardonnay y Pinot Noir vendimiadas estrictamente a mano, con re-fermentación en botella según el método clásico y una estancia sobre lías de al menos 96 meses. El degüelle tardío (degüelle diferido en el tiempo) mediante la lisis larga y continua de las lías nos permite crear un producto que es el alma misma de nuestro terruño, combinando una complejidad y una autoridad excepcionales con una elegancia magistral.