Les cretes torrette 2022

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Les Cretes Torrette 2022

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Les Crêtes, 0,75 l - 13,50%
30% Pinot Nero, 70% Petit Rouge

€ 10,00

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Valle de Aosta - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Les Cretes Torrette 2022

La Petit Rouge es la variedad de uva más extendida en el Valle de Aosta. Cultivada desde tiempos inmemoriales en nuestras zonas de montaña, se incluye en la familia de las "Orious", madre también de todas las demás variedades autóctonas del Valle de Aosta.

Color

Rojo rubí.

Aroma

Fresco, fino y delicado, en nariz floral (violeta y rosa canina) afrutado (pequeños frutos rojos).

Sabor

Delicado y elegante al paladar, con una sutil vena acidulada.

Maridaje

Entrantes variados, embutidos, primeros platos (pasta y sopas de cereales y verduras), carnes blancas y rojas, quesos frescos y semicurados.

Entrantes

Pasta

Carne

Quesos

Aves

Cerdo

Vegetariano

Características

Nombre	Les Cretes Torrette 2022
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	DOC Valle d'Aosta Torrette
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	30% Pinot Nero, 70% Petit Rouge
País	Italia
Región	Valle de Aosta
Ubicación	Vigne Les Toules di Sarre (AO) -zona histórica de Torrette-, y varias situadas en los municipios de: Aymavilles (AO), St. Pierre (AO), Gressan (AO) y St. Christophe (AO).
Clima	Altitud: 500-650 m.s.n.m. Exposición: Sur, Norte, Este y Oeste.
Composición del terreno	Morrénico, suelto, ladera arenosa.
Sistema de cultivo	Guyot - Hileras de viñas y repliegue.
Núm. plantas por hectárea	7.500
Rendimiento por hectárea	10.000 kg
Vendimia	Manual, mediados de octubre.
Vinificación	Fermentación durante 8 días en acero inoxidable (28-30 °C), remontados diarios.
Crianza	8 meses en acero.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Entrantes variados, embutidos, primeros platos (pasta y sopas de cereales y verduras), carnes blancas y rojas, quesos frescos y semicurados.
En oferta	Precio Les Cretes Torrette 2022 € 10,00 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	89/100	89/100	2022
Vinous	90/100	90/100	2016
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
James Suckling	90/100	90/100	2013
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2013
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2012
Robert Parker	91/100	91/100	2010
Wine Spectator	90/100	90/100	2009

Les Crêtes

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
Vinos rosados

La bodega Les Crêtes fue fundada en 1989 en Aymavilles (Valle de Aosta) por Costantino Charrère y en la actualidad está dirigida por su familia, propietaria de un histórico molino de agua del siglo XVIII y de las antiguas bodegas de Via Moulins y ded...

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Cómo servir

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Pulltex Sacacorchos rosa dorado

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Pulltex Tapón para espumoso Marte

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Pulltex Sacacorchos Pulltaps de color negro Xtrawine

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