Le Piane La Maggiorina 2021
El nombre deriva del tradicional sistema de conducción "MAGGIORINA", formado por cuatro cepas que crecen según los cuatro puntos cardinales. El sistema, que existe desde hace siglos, fue incluso perfeccionado por el diseñador de la "Mole Antonelliana", el arquitecto Antonelli, nacido en Maggiora, municipio perteneciente a la zona de producción de la DOC Boca. Se trata de un sistema que ya no es compatible con las nuevas exigencias agronómicas, pero al que seguimos apegados, agradecidos por el valor y la fascinación que siempre ha despertado.