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Sicilia
Le Casematte Faro 2021

Le Casematte Faro 2021

Le Casematte, 0,75 l - 13,50%
10% Nero d'Avola, 25% Nerello Cappuccio, 55% Nerello Mascalese, 10% Nocera

€ 23,87
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Sicilia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Le Casematte Faro 2021
La DOC Faro fue reconocida en 1976 pero la producción de vino en esta zona de Sicilia se remonta a tiempos muy antiguos. Es una de las denominaciones más pequeñas de Italia y está situada cerca el estrecho de Mesina. El vino se elabora exclusivamente con variedades autóctonas, las que mejor se adaptan al suelo de esta zona.

Color

Rojo rubí con ribetes más oscuros y brillantes.

Aroma

Amplios y elegantes aromas de frutas rojas maduras, notas florales y recuerdos del matorral mediterráneo y de especias, sobre todo nuez moscada y pimienta, con un fondo de madera noble perfectamente integrada.

Sabor

En boca, muestra un gran equilibrio entre unos taninos densos y finos y una agradable fruta redonda y jugosa que le confiere un final largo, profundo y persistente.

Maridaje

Con asados o carnes estofadas con setas, quesos curados y platos ricos y elaborados.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Le Casematte Faro 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Faro
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 10% Nero d'Avola, 25% Nerello Cappuccio, 55% Nerello Mascalese, 10% Nocera
País
Región Sicilia
Ubicación Faro Superiore (Messina)
Clima Poca diferencia de temperatura entre el día y la noche, incluso en verano, lo que significa que las plantas no sufren estrés durante la maduración.
Sistema de cultivo Guyot
Vendimia Manual en cajas a partir de la tercera semana de septiembre.
Crianza Maduración en barricas de roble francés pequeñas/medias durante nueve meses, seguida de seis meses en botella.
Acidez total 6,20 gr/L
PH 3,20
Extracto seco 13,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con asados o carnes estofadas con setas, quesos curados y platos ricos y elaborados.
En oferta Precio Le Casematte Faro 2021 € 23,87  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
Bibenda
 
 5 racimos de uvas - Un vino excelente 2021
Gambero Rosso
 
 3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2021
Veronelli
 
 3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2021
xtraWine
95/100 
 2021
Vinous
94/100 
 2016
Le Casematte
De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos

La jovencísima bodega Le Casematte es la culminación del sueño de su fundador Gianfranco Sabbatino, preso de un amor y una pasión sin límites por los frutos de la vid. La bodega está situada en el bello paisaje del estrecho de Mesina, en la localidad...

Le Casematte

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