Lamole di lamole chianti classico maggiolo 2021

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Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo 2021

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Lamole di Lamole, 0,75 l - 14,00%
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

€ 15,70

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Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo 2021

De la unión de las palabras "iris", flor típica de la zona de Lamole, y "mayo", mes en el que da su máximo esplendor, procede el nombre de este Chianti Classico, cuya sonoridad dulce y acariciante resume su perfil sensorial envolvente y generoso, con recuerdos aromáticos de flores primaverales y frutos rojos y una tactilidad levitante y sinuosa.

Color

Rojo rubí brillante.

Aroma

Bouquet floral de ciclamen y violetas con sensaciones afrutadas de mora, zarzamora y arándano y toques de especias dulces y cacao.

Sabor

El paladar está dominado por sensaciones de frescura y al mismo tiempo de suavidad: el tanino es contundente y sabroso, la acidez bien equilibrada en el sorbo y el final aromático es profundo y al mismo tiempo grácil en sus notas de frutas de bayas negras y hierbas balsámicas.

Maridaje

Acompaña maravillosamente platos con presencia de especias o sensaciones picantes, o hierbas aromáticas, así como sopas de diversos tipos, desde sopas de garbanzos a sopas de garbanzos y lentejas y las aliñadas simplemente con aceite de oliva virgen extra. Pruébelo en platos de carne de la cocina oriental o sudamericana.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Vegetariano

Platos especiados

Nombre	Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo 2021
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Clasificación	DOCG Chianti Classico
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Lamole, en la comuna de Greve in Chianti
Clima	Altitud: 420-655 m s.n.m. Exposición: Suroeste y Oeste.
Composición del terreno	Arenisca del Galestro y macigno toscano, con inserciones alberesas.
Sistema de cultivo	Cordón de espuelas y lazo al estilo Chianti.
Núm. plantas por hectárea	3.300-5.200
Vendimia	Primera a tercera semana de octubre
Vinificación	Vinificación en acero inoxidable con maceración corta.
Crianza	Envejecido 6 meses en acero, luego más de un año en barricas grandes para el Sangiovese, en barricas utilizadas para las variedades francesas.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Acompaña maravillosamente platos con presencia de especias o sensaciones picantes, o hierbas aromáticas, así como sopas de diversos tipos, desde sopas de garbanzos a sopas de garbanzos y lentejas y las aliñadas simplemente con aceite de oliva virgen extra. Pruébelo en platos de carne de la cocina oriental o sudamericana.
En oferta	Precio Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo 2021 € 15,70 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2021
Luca Maroni	91/99	91/99	2019
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2019

Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo 2021

Toscana - Italia Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Tinto orgánico tranquilo