La Vis Sauvignon Vich 2023

La Vis, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

€ 12,40
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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
La Vis Sauvignon Vich 2023
Las Selecciones de Cantina Lavis son el resultado del proyecto de "zonificación" que guía la filosofía de producción de la bodega desde hace más de 30 años. Sólo zonas seleccionadas, viñedos de gran vocación y excelencia productiva dan lugar a vinos únicos. Este Sauvignon expresa la mejor interpretación de las zonas clásicas para esta variedad de uva.

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

Ataque olfativo complejo y no picante. Grosella espinosa, mango y frutas exóticas cortadas con predominio de la piña.

Sabor

Sápido, casi salado. Con una estructura armónica firme. En el final, la fruta exótica y la menta verde dejan un sabroso recuerdo.

Maridaje

Pescado
Crustáceos
Quesos

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Características

Nombre La Vis Sauvignon Vich 2023
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación IGT Vigneti delle Dolomiti
Año 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Sauvignon
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Lavis (Trento).
Clima Exposición: oeste, suroeste. Altitud: 400-500 metros s.n.m.
Composición del terreno Suelos franco-arenosos sobre litología porfídica y suelos arcillosos estructurados.
Sistema de cultivo Guyot y pérgola trentina simple
Núm. plantas por hectárea 4.500/5.500 vides/ha
Vendimia Recolección manual en torno a la tercera década de septiembre.
Vinificación Prensado suave, fermentación en depósitos de acero inoxidable y toneles de roble francés.
Crianza Sobre lías durante unos 10-12 meses antes del embotellado, crianza en botella durante un mínimo de 6 meses.
Producción añada 4.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio La Vis Sauvignon Vich 2023 € 12,40  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
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