La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2020

La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2020

La Staffa, 0,75 l - 13,00%
100% Verdicchio Bianco

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Marcas - Italia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2020
El Verdicchio 'Rincrocca' es la selección del viñedo más importante de mi empresa. El viñedo está situado en una colina, en Contrada Castellaretta, de la que el vino toma su nombre.

Color

Dorado luminoso.

Aroma

Perfil olfativo típico extraído de los rasgos varietales de pulpa de melocotón amarillo y hueso fresco, arbustos de retama en flor, hierbas oficinales con cereales y rica veta mineral calcárea.

Sabor

La intensa progresión sabrosa y fresca, bien equilibrada por notas glicéricas, permite un sorbo dinámico y un largo final rico en ecos minerales y afrutados.

Maridaje

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado

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Características

Nombre La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2020
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Clasificación DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Verdicchio Bianco
País
Región Marcas
Ubicación Contrada Castellaretta - Staffolo (AN)
Clima Altitud: 450 m. s.n.m.
Composición del terreno Arcilloso-calcáreo. Importante componente salino, alta presencia de carbonato cálcico en el suelo, típico de la zona de Castellaretta.
Rendimiento por hectárea 6 ton/hectárea
Vendimia Vendimia manual.
Vinificación Prensado suave, decantación estática del mosto, fermentación exclusivamente en cemento.
Crianza En cubas de cemento durante 12 meses, embotellado, envejecido otros 12 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2020 € 25,61  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
95/100 
2020
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2019
Gambero Rosso
 
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Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2019
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2018
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2018
Vinous
93/100 
2018
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2017
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2017
Vinous
92/100 
2017
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2016
Decanter
92/100 
2016
Decanter
96/100 
2013
La Staffa
De esta bodega:

Corría el año 2004 cuando la familia Baldi compró una pequeña finca en Staffolo, en una de las zonas más aptas para el cultivo del Verdicchio. Riccardo Baldi, el actual propietario, empezaba entonces el bachillerato, tras lo cual tomó las riendas de ...

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