La spinetta barolo garretti 2019

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La Spinetta Barolo Garretti 2019

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La Spinetta, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

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€ 51,56

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Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:

La Spinetta Barolo Garretti 2019

Color

Rojo rubí.

Aroma

Amplio espectro aromático con notas de pequeños frutos rojos, setas secas y avellanas tostadas.

Sabor

Con cuerpo y redondo, con taninos sedosos y gran persistencia.

Maridaje

Ideal con carnes a la parrilla, platos de carne elaborados y caza.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	La Spinetta Barolo Garretti 2019
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Barolo
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	100% Nebbiolo
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Garretti, Campè Grinzane Cavour (Cuneo)
Clima	Altitud: 200 metros s.n.m. Exposición: sur.
Composición del terreno	Caliza
Sistema de cultivo	Guyot
Vendimia	De principios a mediados de octubre.
Vinificación	Fermentación alcohólica durante 7-8 días en rotofermentadores con control de temperatura, fermentación maloláctica en barricas.
Crianza	En barricas de 600 litros de roble francés de tostado medio (50% nuevas y 50% de dos años) durante 20 meses. Tras la crianza el vino se trasvasa a depósitos de acero donde permanece 3 meses antes de ser embotellado.
Acidez total	5,50 gr/L
PH	3,60
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Ideal con carnes a la parrilla, platos de carne elaborados y caza.
En oferta	Precio La Spinetta Barolo Garretti 2019 € 51,56 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	93/100	93/100	2019
xtraWine	94/100	94/100	2019
Robert Parker	93/100	93/100	2018
Vinous	92/100	92/100	2018
Wine Spectator	92/100	92/100	2018
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Robert Parker	93/100	93/100	2017
Vinous	90/100	90/100	2017
Robert Parker	94/100	94/100	2016
Vinous	92/100	92/100	2016
Wine Spectator	92/100	92/100	2016
Robert Parker	94/100	94/100	2012
Decanter	92/100	92/100	2010

La Spinetta

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Crissante Alessandria Barolo Galina 2017

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