La Spia Valtellina Superiore Sassella MR72 2018

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La Spia, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

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Lombardía - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

La Spia Valtellina Superiore Sassella MR72 2018

Color

Rojo rubí.

Aroma

Rico y afrutado.

Sabor

Sedoso, envolvente y elegante. Con una nota ligeramente balsámica.

Maridaje

Con platos de caza, carnes rojas asadas y quesos curados.

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

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Características

Nombre	La Spia Valtellina Superiore Sassella MR72 2018
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Valtellina Superiore sassella
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	15,00% en volumen
Cepas	100% Nebbiolo
País	Italia
Región	Lombardía
Ubicación	Sondrio (Sondrio)
Clima	Altitud: 350-400 metros s.n.m. Exposición: sur, sureste.
Composición del terreno	Gran 'jardín aterrazado' con vides en terrenos poco profundos y muy heterogéneos debido a la presencia de roca madre aflorante. Textura arenosa-limosa con bajo porcentaje de limo y buena presencia de sustancia orgánica.
Núm. plantas por hectárea	4.000
Rendimiento por hectárea	5.500-6.000 kilos
Vendimia	Recolección manual en el mes de octubre, ligeramente más tarde respecto a las añadas anteriores.
Temperatura de fermentación	24- 28 °C
Periodo de fermentación	8 días
Vinificación	A una temperatura controlada de 24 a 28 °C durante 8 días.
Crianza	6 meses en depósitos de acero inoxidable y 30 meses en barriles de roble francés.
Acidez total	5,45 gr/L
PH	3,50
Extracto seco	28,40 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con platos de caza, carnes rojas asadas y quesos curados.
En oferta	Precio La Spia Valtellina Superiore Sassella MR72 2018 € 42,20 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	91/100	91/100	2010

La Spia

La Spia

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos

Entre los viñedos de Valtellina se encuentra la etiqueta "La Spia", cuyo nombre está vinculado a la cresta rocosa del mismo nombre situada en la subzona de Sassella, puesto de vigía y control desde la época de la dominación de los Grigioni. En 1962, ...

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Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

Xtrawine: cliente da tempo

Xtrawine: numero uno !