La castellada collio bianco della castellada 2017

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Friuli-Venecia Julia

La Castellada Collio Bianco della Castellada 2017

Thumb Back Atrás La Castellada Collio Bianco della Castellada 2017

La Castellada, 0,75 l - 14,00%
30% Chardonnay, 50% Pinot Grigio, 20% Sauvignon

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Friuli-Venecia Julia - Italia
Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

La Castellada Collio Bianco della Castellada 2017

Collio Bianco della Castellada es un vino con cuerpo, intenso, de gran estructura y carácter, con notas de frutas exóticas, vainilla y hierbas aromáticas, macerado sobre las pieles durante unos días y envejecido durante 12 meses en barrica.

Color

Amarillo dorado, cristalino.

Aroma

Notas de retama, fruta tropical, con un final de vainilla y hierbas aromáticas.

Sabor

De gran clase y potencia, cálido, suave, con hermosa frescura.

Maridaje

Pescado

Crustáceos

Quesos

Queso curado

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Características

Nombre	La Castellada Collio Bianco della Castellada 2017
Tipo	Blanco ecológico tranquilo
Clasificación	DOC Collio Goriziano Bianco
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	30% Chardonnay, 50% Pinot Grigio, 20% Sauvignon
País	Italia
Región	Friuli-Venecia Julia
Ubicación	Oslavia (GO)
Composición del terreno	Suelo margoso.
Rendimiento por hectárea	45 q
Vinificación	Fermentación alcohólica espontánea con levaduras indígenas en barricas con maceración sobre los hollejos durante 4 días y posterior fermentación maloláctica. Sin filtrar.
Crianza	12 meses en barrica, después 24 meses en acero y 12 meses en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio La Castellada Collio Bianco della Castellada 2017 € 32,59 sin IVA

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La Castellada

De esta bodega:

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