Kabola amfora malvazija 2019

Vinos

Blancos

Croacia

Kabola Amfora Malvazija 2019

Thumb Back Atrás Kabola Amfora Malvazija 2019

Kabola, 0,75 l - 14,00%
100% Malvasia Istriana

€ 38,30

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Croacia - Croacia
Blanco orgánico tranquilo aromático

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Kabola Amfora Malvazija 2019

Malvazija Amfora fue el primer intento en estas tierras de ofrecer a las personas apasionadas por los vinos especiales una filosofía completamente nueva de una técnica milenaria que había caído en desuso.

Color

Ámbar

Aroma

Ricos aromas con notas de frutos secos (pasas sultanas e higos), delicados toques de miel y coñac.

Sabor

El sabor es pleno, duradero y armonioso.

Maridaje

Excelente con carnes rojas, platos con trufa, quesos curados.

Pescado

Crustáceos

Quesos

Queso curado

Características

Nombre	Kabola Amfora Malvazija 2019
Tipo	Blanco orgánico tranquilo aromático
Clasificación	N/A
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Malvasia Istriana
País	Croacia
Región	Croacia
Historia	Tras rastrear una antigua receta, hemos preparado un vino similar al que deleitaba a los antiguos romanos y griegos. Este vino se fermenta con sus propias levaduras. Es un vino que se puede beber incluso después de varios años. El uso de ánforas en la elaboración del vino ha permitido dar un salto cualitativo en la maceración.
Ubicación	Momjan, Istra (HR)
Vinificación	Para este tipo de vinificación utilizamos uvas de nuestro viñedo más prestigioso, situado en la colina "Stanzia". La fermentación prolongada en ánfora y el reposo del vino nuevo con sus hollejos hasta la primavera marcan la forma primordial en que son "las uvas las que se convierten en vino" y no "el hombre el que hace el vino".
Crianza	Tras 7 meses de maceración, el vino se cría en barricas de roble de Eslavonia (4000 litros). El vino madura en botella de 6 a 12 meses.
Acidez total	5,00 gr/L
Azúcar residual	2,80 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excelente con carnes rojas, platos con trufa, quesos curados.
En oferta	Precio Kabola Amfora Malvazija 2019 € 38,30 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	97/100	97/100	2019
Decanter	95/100	95/100	2015

Kabola

De esta bodega:

Vinos blancos

Estamos situados en la parte noroccidental de la península de Istria, a unos 275 metros sobre el nivel del mar, desde donde la vista se extiende sobre el encantador panorama de los Alpes y los Dolomitas, por un lado, y se posa sobre la exuberante zon...

Kabola

Kabola Amfora Malvazija 2019

Croacia - Croacia Blanco orgánico tranquilo aromático

Cómo servir

Maridaje

Características

Reconocimientos oficiales

Kabola

Accesorios

Pulltex Bomba de vacío negra Xtrawine

Pulltex Set de tapones de silicona para vino

Pulltex Sacacorchos Toledo con detalles de madera natural

Pulltex Petaca Nautilus

Pulltex Etiquetas para la bodega

Pulltex Tapón de vino rosa para espumosos

Pulltex Sacacorchos de lamas

Pulltex Set Gin Tonic & Spritz

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Pulltex Bolsa de frío para una botella

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Tapón y dispensador champán

Pulltex Sacacorchos rosa dorado

Pulltex Stopper & Pourer

Pulltex Deluxe Wood Essence

Croacia - Croacia
Blanco orgánico tranquilo aromático