Jermann Pignacolusse Campi di Fratti e Monache 2018
La Pignolo es, como la Ribolla y otras, una antigua cepa autóctona de Friuli, una variedad casi desaparecida y actualmente revalorizada por algunas bodegas. Citamos la definición dada en los años 30 por el Prof. Dalmasso, que la describía como: "un tipo de vino singular, de lujo...".