Ippolito 1845 cirò rosso cl sup ripe del falco ris 2016

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Calabria

Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016

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Ippolito 1845, 0,75 l - 14,50%
100% Gaglioppo

€ 29,33

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Calabria - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

2 horas

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016

Potente, elegante, longevo, Ripe del Falco expresa la larga tradición vitivinícola de la familia Ippolito. Un selección en el viñedo de las mejores uvas Gaglioppo, un sumo cuidado en la bodega y una larga espera producen un vino de gran encanto, austero y envolvente.

Color

Rojo rubí con ribetes granates.

Aroma

Aromas de gran complejidad e intensidad, pétalos de rosa marchitos, notas de sotobosque, regaliz, cuero, tabaco, especias.

Sabor

En boca es intenso, cálido y sápido. Con taninos muy finos y un final muy persistente.

Maridaje

Es excelente con carnes estofadas, caza y quesos curados. También es ideal para beber solo.

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Nombre	Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	DOC Ciro' Rosso Classico Superiore Riserva
Año	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	100% Gaglioppo
País	Italia
Región	Calabria
Ubicación	Cirò Marina (Crotone)
Producción añada	20.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Es excelente con carnes estofadas, caza y quesos curados. También es ideal para beber solo.
En oferta	Precio Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016 € 29,33 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2016
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2015
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2013
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2013
James Suckling	90/100	90/100	2013
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2013
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2013
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2012
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2012
Vinous	92/100	92/100	2012
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2011
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2010
Robert Parker	89/100	89/100	2010
Wine Spectator	91/100	91/100	2010
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2006

Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016

Calabria - Italia Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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