Tipo |
Blanco espumoso método charmat brut |
Composición del terreno |
Predominantemente arenoso, con buena permeabilidad superficial, de génesis casi exclusivamente volcánica. |
Sistema de cultivo |
Alberata Aversana sobre viñedos en libertad. |
Vendimia |
Primera/segunda decena de septiembre, a mano en cajas. |
Vinificación |
Fermentación a temperatura controlada durante 15 días seguida de una maduración en acero durante 6 meses. |
Crianza |
12 meses en autoclave. 12 meses en botella. |
En oferta |
Precio I Borboni Asprinio Brut € 16,43
sin IVA
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