Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2021

Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2021

Hugel & Fils, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

€ 19,15
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Alsacia - Francia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2021

Aroma

El aroma recuerda a cereza, kirsch, frutos rojos y tabaco fresco.

Sabor

En boca es maravillosamente fresco. El tanino está presente pero no es demasiado duro, junto con una agradable estructura que se desvanece para dejar una melodía bellamente estructurada para la nota final, no demasiado seca.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación AOC Alsace
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas 100% Pinot Nero
País
Región Alsacia
Rendimiento por hectárea 48 hl
Vendimia Cosechado exclusivamente a mano, en viñedos de arcilla y piedra caliza situados en una docena de los lugares más privilegiados de Riquewihr y sus alrededores.
Vinificación Las uvas se llevan a la bodega en pequeñas cajas, se despalillan al 100% y se maceran durante 6-7 días.
Crianza Tras la fermentación maloláctica, el vino madura en cubas hasta su embotellado a principios del verano del año siguiente. A continuación, las botellas maduran en nuestras bodegas hasta su comercialización.
Acidez total 5,22 gr/L
PH 3,73
Azúcar residual 0,30 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2021 € 19,15  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2019
xtraWine
90/100 
2018
Hugel & Fils
De esta bodega:

Las primeras huellas de la familia Hugel en Alsacia se remontan al siglo XV. Unos dos siglos más tarde, Hans Ulrich Hugel se instaló en Riquewihr, devastada por la terrible Guerra de los Treinta Años. En 1639, fue nombrado ciudadano honorario de la c...

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