Tipo |
Tinto ecológico tranquilo |
Ubicación |
Gualtallary - Valle de Uco - Mendoza (Argentina) |
Clima |
Inviernos fríos, primaveras templadas, veranos. Caluroso y seco; con una gran amplitud térmica. Entre el día y la noche, generando un microclima ideal para el cultivo de vinos tintos estructurados, largos y persistentes. Altitud: 1400 m. s.n.m. |
Composición del terreno |
De naturaleza aluvional, contiene principalmente gravas y calizas a una profundidad de 0,70 / 1,00 metros, con óptimo drenaje y pendiente superficial oeste - este en un cono aluvial del Río Las Tunas. |
Temperatura de fermentación |
26-28 °C |
Vinificación |
Maceración en frío: 4 días a 11 ºC. Fermentación: 16 días, entre 26 ºC y 28 ºC. Maceración postfermentativa: 8 días en contacto. Fermentación maloláctica: 100% natural. |
Crianza |
4 meses en contacto en barricas de roble y 2 meses en botella antes de la venta. |
En oferta |
Precio Huentala Wines Dreidel-Kosher No Mevushal 2018 € 14,69
sin IVA
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