Huentala Wines Dreidel-Kosher No Mevushal 2018

Huentala Wines Dreidel-Kosher No Mevushal 2018

Huentala Wines, 0,75 l - 14,80%
100% Malbec

€ 14,69
Precio sin IVA
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Disponibilidad inmediata
22
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Uco Valley - Argentina
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Huentala Wines Dreidel-Kosher No Mevushal 2018

Color

Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.

Aroma

En nariz se perciben aromas frescos, acompañados de notas de vainilla.

Sabor

Tiene una entrada dulce, un buen equilibrio entre taninos y acidez envolvente, y un final largo.

Maridaje

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Huentala Wines Dreidel-Kosher No Mevushal 2018
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación N/A
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,80% en volumen
Cepas 100% Malbec
País
Región Uco Valley
Ubicación Gualtallary - Valle de Uco - Mendoza (Argentina)
Clima Inviernos fríos, primaveras templadas, veranos. Caluroso y seco; con una gran amplitud térmica. Entre el día y la noche, generando un microclima ideal para el cultivo de vinos tintos estructurados, largos y persistentes. Altitud: 1400 m. s.n.m.
Composición del terreno De naturaleza aluvional, contiene principalmente gravas y calizas a una profundidad de 0,70 / 1,00 metros, con óptimo drenaje y pendiente superficial oeste - este en un cono aluvial del Río Las Tunas.
Temperatura de fermentación 26-28 °C
Periodo de fermentación 16 días.
Vinificación Maceración en frío: 4 días a 11 ºC. Fermentación: 16 días, entre 26 ºC y 28 ºC. Maceración postfermentativa: 8 días en contacto. Fermentación maloláctica: 100% natural.
Crianza 4 meses en contacto en barricas de roble y 2 meses en botella antes de la venta.
Acidez total 5,30 gr/L
PH 3,80
Azúcar residual 2,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Huentala Wines Dreidel-Kosher No Mevushal 2018 € 14,69  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

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xtraWine
89/100 
2018
Huentala Wines
De esta bodega:

La memoria de Julio Camsen está marcada por sus días de juventud, cuando junto a su abuelo y su padre trabajaban en los viñedos de Mendoza. Allí nació su pasión por esta tierra y por su fruto más noble, el vino. En una constante búsqueda del lugar id...

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