Guado al melo bolgheri antillo 2020

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Guado al Melo Bolgheri Antillo 2020

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Guado al Melo, 0,75 l - 13,50%
50% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

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Toscana - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Guado al Melo Bolgheri Antillo 2020

Este tinto de Bolgheri, el más joven de todos, combina las variedades históricas del lugar, desde la más antigua Sangiovese hasta aquellas que han ma rcado la historia del siglo XX de Bolgheri. El esmero de los viñeros permite producir un vino armónico, afrutado y brioso.

Color

Rojo violáceo profundo.

Aroma

Perfumes amplios e intensos, donde destacan los frutos rojos sobre todo moras y frambuesas junto con una ligera nota especiada.

Sabor

Fresco y brioso, con taninos ricos y equilibrados.

Maridaje

Con platos de carne y de caza, embutidos, arroces y pastas sabrosas y con salsas de tomate, pizzas, quesos curados y semicurados.

Carne

Carne de caza

Quesos

Cerdo

Embutidos

Pizza

Características

Nombre	Guado al Melo Bolgheri Antillo 2020
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	DOC Bolgheri Rosso
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	50% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
País	Italia
Región	Toscana
Historia	La palabra 'antillo' significa lugar lleno de sol y bien refleja las viñas de esta finca y de un territorio cuya viticultura se remonta a los etruscos y que se caracteriza por una luz intensa, por las brisas marinas y un clima templado gracias a la cercanía del mar.
Ubicación	Castagneto Carducci (Livorno)
Clima	Clima mediterráneo con vientos procedentes del Mar Tirreno y con importantes cambios de temperatura entre el día y la noche.
Composición del terreno	Terreno de origen aluvional, disuelto, profundo y con abundante presencia pedregosa.
Vinificación	Sin corrección o añadido que cambian las características territoriales de la uva.
Crianza	Casi 12 meses en madera (en su mayoría de dos y tres años) sobre lías y en botella.
Producción añada	25.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con platos de carne y de caza, embutidos, arroces y pastas sabrosas y con salsas de tomate, pizzas, quesos curados y semicurados.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2020
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2018
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2015
Vinous	88/100	88/100	2013

Guado al Melo

De esta bodega:

La decisión de plantar un viñedo en este lugar no fue casual, sino que se tomó conociendo a fondo su potencial vitícola gracias a su microhistoria y a los estudios de zonificación de la zona (realizados en la década de 1990). Los documentos histórico...

Guado al Melo

Toscana

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Accesorios

Pulltex Sacacorchos Cordoba con detalles de cuerno natural

Pulltex Bolsa de frío para una botella

Pulltex Cubos de hielo para vino

Pulltex Limpiador para decantador

Pulltex Bomba de vacío electrónica

Pulltex 6 Bottle wood wine bag

Pulltex Set de aromas para vinos blancos

Pulltex Tapón de vino rosa para espumosos

Pulltex identificadores

Pulltex Petaca Nautilus

Pulltex Sacacorchos Cordoba de hueso natural

Pulltex Salvagotas 3 unidades Xtrawine

Pulltex Tapones de vino plateados

Pulltex Tapón para espumoso Marte

Pulltex Tapón y dispensador champán

Toscana - Italia
Tinto ecológico tranquilo