Earth Day
Goutorbe-Bouillot, 0,75 l - 12,00%20% Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
06 - 08°C.
5 - 10 años
Perlaje
Perlage fino y persistente
Color
Amarillo pajizo
Aroma
Aromas frescos de flores con notas de flor de saúco y ligero jazmín, pero inmediatamente surge la nota cítrica en matices de jugoso limón, con recuerdos de pan tostado y galletas de mantequilla.
Sabor
El sorbo tiene buena estructura y de una elegancia inicialmente compuesta se expande y tiende a matices de jengibre confitado y semillas de cilantro, con un final que vuelve a notas mantecosas de tarta de manzana y cáscara de cítricos dulces.
Burbujeante ideal con tartar de pescado y marisco
Experto
Premio
Descripción
Añada
Goutorbe-Bouillot es un dominio familiar dirigido por Bastien y Dominique Papleaux. Poseen unas 8 hectáreas con certificación HVE (Haute Valeur Enviromentale), situadas principalmente cerca del pueblo de Damery y algunos viñedos cerca del pueblo de C...
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