Ubicación |
Castiglione Falletto (CN) |
Vinificación |
Fermentación tradicional con sombrero emergido durante 6/7 días y temperatura controlada con nuestras uvas seleccionadas y aclareadas. |
Crianza |
Estabiliza en cemento durante 6-8 meses. |
Maridaje |
Un vino para toda la comida, recomendado con carnes blancas y rojas en general, sopas, primeros platos, risottos. |