Gianfranco Fino Primitivo del Salento Es 2022

Gianfranco Fino Primitivo del Salento Es 2022

Gianfranco Fino, 0,75 l - 16,00%
100% Primitivo

€ 64,80
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Apulia - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Gianfranco Fino Primitivo del Salento Es 2022
Según Freud, el ES representa el instinto y la pasión desenfrenada, lo mismo de lo que está hecho este vino: incondicional, no regulado, más allá del espacio y del tiempo, más allá de la lógica y de la moral. El ES solo se somete a un principio: el "PLACER".

Color

Rojo rubí púrpura insondable y denso.

Aroma

Amplia gama de confituras de mora, arándanos, rosa marchita, chocolate negro, regaliz, tierra húmeda y toques minerales-caucho.

Sabor

Redondo y con cuerpo pero bien modulado por su frescura. Con una fina matriz tánica y un porcentaje alcohol equilibrado.

Maridaje

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Gianfranco Fino Primitivo del Salento Es 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación IGT Salento
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 16,00% en volumen
Cepas 100% Primitivo
País
Región Apulia
Ubicación Sava (Tarento)
Clima Altitud: 98 metros s.n.m.
Sistema de cultivo En vaso.
Rendimiento por hectárea 400 gramos por planta.
Vendimia Recolección manual en cajas de plástico con cuidadosa selección de los racimos a finales de agosto.
Vinificación Mesa de selección, despalillado, estrujado suave de las uvas, maceración en una cuba de acero inoxidable de 70 Hl, contacto piel-mosto de dos a tres semanas, control de la temperatura de los orujos, 2 delestages al día. Prensado del orujo mediante una prensa hidráulica vertical con jaula de acero inoxidable.
Crianza En barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de dos años). Batonnage diario hasta el primer trasiego. Tras aproximadamente 9 meses de crianza en madera, el vino se embotella sin ayuda de agentes clarificantes y sin precipitación tartárica y se despacha al consumo.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Gianfranco Fino Primitivo del Salento Es 2022 € 64,80  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
96/100 
2022
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2021
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2021
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2020
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2019
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2019
Luca Maroni
98/99 
2019
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2019
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2019
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2018
Luca Maroni
98/99 
2018
Slowine
 
Vino Slow - Un vino excelente que evoca un territorio 2018
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2018
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2018
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2017
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2017
James Suckling
92/100 
2017
Luca Maroni
98/99 
2017
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2017
Vinous
91/100 
2017
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2017
Wine Spectator
92/100 
2017
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2016
Luca Maroni
98/99 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2016
Wine Spectator
92/100 
2016
James Suckling
93/100 
2014
Wine Spectator
92/100 
2014
Robert Parker
95/100 
2013
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2012
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2012
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2012
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2012
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2011
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2011
Vinous
95/100 
2011
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2010
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2010
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2010
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2009
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2009
Luca Maroni
96/99 
2009
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2009
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2008
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2008
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2008
Gianfranco Fino
De esta bodega:

Gianfranco Fino estudió en la escuela de vino de Locorotondo. En 2004, compró un viejo viñedo en Manduria con una superficie de alrededor de 1,2 hectáreas cultivadas con el sistema alberello. La filosofía de la empresa es salvaguardar esta antigua fo...

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