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Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2018

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88
0,75 l  -  12,00% en vol.
Francois Martenot
Light yellow with bright reflections.
The nose is fresh and lemony composed of floral aromas which are released subtly.
The mouth is in fresh, delicate, tight and precise with fine bubbles that stimulate the palate nicely.
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€ 27,50
Precio Sin IVA
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Servir a:
06 - 08°C.
Longevidad:
05 - 10 años
Maridaje:
Nombre Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2018
Tipología Blanco espumoso método clásico brut
Clasificación
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
País
Región Borgoña
Cepas Chardonnay, Pinot Nero, Aligotè
Ubicación The base wines of the Cremant come from the different subdivisions of the Burgundy vineyards
Composición del terreno Different soils: limestone and marl in the Cotes de Nuits, Cotes de Beaune and Cote Chalonnaise and granite in Southern Burgundy.
Vinificación Traditional method. The grapes are pressed immediately upon arrival at the winery in pneumatic presses. The fermentation is carried out in stainless steel vats at 18°C. The base wines are then assembled.
Crianza Fermentation (second alcoholic fermentation) in bottles. Then riddling in gyro-pallets and disgorgement to eliminate the deposit in the bottle. Addition of expedition liqueur before capping and muzzling.
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Sulfitos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal as an aperitif. It can also accompany the meal (poultry or seafood products in sauce) or highlight the aromas of fruit desserts.
En oferta Precio Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2018 € 27,50  Sin IVA

Francois Martenot

De esta bodega:
A great specialist in Burgundy and Beaujolais wines, Maison François Martenot is located at Vignoles near Beaune. Historically firmly rooted in one of the most prestigious wine-growing regions in the world, it reaps the benefit of its excellent reput...
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