La bodega Fonzone nació en 2005 del coraje de Lorenzo Fonzone Caccese, un antiguo cirujano que se dedicó a la viticultura por amor al territorio irpiniano. Esta bodega, joven y dinámica en su equipo y futurista en sus líneas arquitectónicas, está situada en Paternopoli, en la colina Scorzagalline. No es ningún misterio que en pocos años Fonzone ha conseguido convertirse en un punto de referencia para toda la región, gracias al carácter y la fragancia de sus vinos. En los viñedos de Fonzone, situados en la subzona de Colli Taurasini sobre suelos predominantemente arcillo-calcáreos y rodeados de olivos y bosques, encontramos cepas de Aglianico, Fiano, Falanghina y Greco. La agricultura es sostenible, con pasto de hierbas silvestres y sin uso de herbicidas, siguiendo los dictados de la gestión integrada de plagas. Las corrientes de aire vespertinas hacen que las condiciones climáticas sean perfectas, caracterizando positivamente todos los frutos del trabajo en el viñedo. La bodega de Fonzone alberga una hermosa cava de barricas con un suelo de color rojo fuego. Aquí, el trabajo se confía a la hábil maestría de Arturo Erbaggio, garante de vinos frescos, de sabor profundo y veraz. Afrutado, incisivo y preciso es el Greco di Tufo. Vinos de Campania contundentes pero siempre refinados.
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