Fontezoppa terreni s.severino pass cascià 0.375l 2011

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Fontezoppa I Terreni di San Severino Passito Cascià 0.375L 2011

Thumb Back Atrás Fontezoppa I Terreni di San Severino Passito Cascià 0.375L 2011

Fontezoppa, 0,375 l - 15,00%
100% Vernaccia Nera di Serrapetrona

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Marcas - Italia
Tinto vino de pasas dulce

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Fontezoppa I Terreni di San Severino Passito Cascià 0.375L 2011

Color

Color ámbar.

Aroma

Aromas de higos secos, flores en popurrí, crujiente de almendra con miel de eucalipto acompañado de canela, nota balsámica y un tostado fino de cacahuete.

Sabor

Pleno y apropiadamente dulce, con un final largo y sápido.

Maridaje

Excelente para acompañar galletas secas o postres con especias.

Quesos

Postres

Características

Nombre	Fontezoppa I Terreni di San Severino Passito Cascià 0.375L 2011
Tipo	Tinto vino de pasas dulce
Clasificación	DOC I terreni di Sanseverino Rosso Passito
Año	2011
Formato	0,375 l
Grado alcohólico	15,00% en volumen
Cepas	100% Vernaccia Nera di Serrapetrona
País	Italia
Región	Marcas
Ubicación	Civitanova Marche (Macerata)
Clima	Exposición: 450 metros s.n.m. Exposición: sur.
Composición del terreno	Textura franca.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	9.000
Rendimiento por hectárea	3.000
Vendimia	Recolección manual.
Vinificación	En barricas.
Crianza	36 meses en barrica, 12 meses en botella.
Producción añada	1.800 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excelente para acompañar galletas secas o postres con especias.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	89/100	89/100	2011
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2010
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2010
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2009
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2009
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2009
Vinous	92/100	92/100	2008
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2007

Fontezoppa

De esta bodega:

Fontezoppa es el nombre de una antigua fuente de agua que brotaba donde hoy discurren las hileras de viñas. Todo en las Marcas tiene un nombre, valles, acequias, campos y callejones; signo del paso del hombre y de una intensa relación con la tierra. ...

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Marcas

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