| Tipo |
Blanco ecológico tranquilo semiaromático |
| Clima |
Altitud: 650 m. a.s.l. Exposición: Oeste, Sur, -Oeste. |
| Composición del terreno |
Arcillas blancas y capas de piedras arenáceas. |
| Núm. plantas por hectárea |
5000 |
| Vendimia |
Finales de septiembre, principios de octubre. |
| Vinificación |
Las uvas, entregadas en cajas de 20 kg, se prensan directamente para obtener el mosto que, tras un remojo en decantación estática durante 24 horas a 10 °C, se envía a fermentar. Al final de la fermentación, el vino se cría sobre lías finas durante 4 meses. El embotellado tiene lugar antes del verano. |
| Maridaje |
En la mesa es ideal con entrantes de pescado, primeros platos ligeros, risottos y pastas. |
| En oferta |
Precio Fontanafredda Langhe Riesling Marin 2019 € 16,23
sin IVA
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