Tipo |
Blanco espumoso método charmat dulce aromático |
Ubicación |
Calosso d'Asti, S. Stefano Belbo, Treiso, Serralunga d'Alba y Alba |
Clima |
Exposición: Sureste, Suroeste. |
Núm. plantas por hectárea |
4500 |
Vendimia |
Primeros diez días de septiembre |
Vinificación |
El vino espumoso dulce más conocido y popular de Italia con Denominazione di Origine Controllata e Garantita se obtiene por prensado suave de uvas enteras, seguido de clarificación y filtración del mosto antes de la fermentación en autoclaves (método Charmat) a baja temperatura. |
Crianza |
Para beber joven, para apreciar plenamente su extraordinaria frescura; pocos días después del embotellado, gracias a las técnicas especiales adoptadas, el vino ya está listo para el consumo. |
Maridaje |
Extremadamente agradable con las comidas, en la mesa es un compañero ideal para muchos postres, especialmente los de sabor fino y delicado. También es excelente con la fruta. |
En oferta |
Precio Fontanafredda Asti Spumante Vintage 2023 € 8,43
sin IVA
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