Firriato Altavilla della Corte Grillo 2023
El Grillo cultivado en la finca Borgo Guarini expresa plenamente las peculiaridades de su terruño de origen. El clima de colinas, con mayores oscilaciones térmicas que en la zona costera, aporta a estas uvas una dote aromática más rica e intensa de tioles y precursores aromáticos. Es la variedad de uva emergente de la enología siciliana que suele cultivarse cerca de la costa.