Feudi San Gregorio Sirica 2019

Feudi San Gregorio Sirica 2019

Feudi di San Gregorio, 0,75 l - 13,50%
100% Sirica

€ 24,38
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Campania - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Feudi San Gregorio Sirica 2019
Sirica es el nombre de una variedad de orígenes muy antiguos que ya estaba presente en la época romana, inclusive antes. A lo largo del tiempo se han ido perdiendo sus rastros tal y como ha pasado para otras variedades autóctonas de la región de Campania. Feudi San Gregorio, en colaboración con las Universidades de Milán y de Nápoles, ha estudiado esta variedad y ha conseguido reproducirla en un pequeño viñedo. Estudiando el ADN de las plantas destacan características comunes con Shiraz, Refosco y Teroldego, variedades del norte que dejan imaginar un desarrollo histórico muy diferente respecto a la variedad Aglianico y que originan un vino muy diferente respecto a las otras variedades tintas presentes en Campania.

Color

Rojo rubí.

Aroma

Aromas de fruta roja con toques ligeramente vegetales.

Sabor

Fresco y suave, especiado, con una buena estructura y persistencia. Con taninos suaves no astringentes.

Maridaje

Con pastas y arroces con verduras y carnes como la salsa de tomates con carne. Excelente con platos de carne.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Feudi San Gregorio Sirica 2019
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Campania
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Sirica
País
Región Campania
Ubicación Campania (en el sur de Italia)
Composición del terreno Arcilloso.
Vinificación Fermentación alcohólica y maceración en depósitos de acero durante casi 3 semanas.
Crianza Casi 12 meses en barricas de roble francés de tostado medio. Crianza en botella: 9 meses como mínimo.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con pastas y arroces con verduras y carnes como la salsa de tomates con carne. Excelente con platos de carne.
En oferta Precio Feudi San Gregorio Sirica 2019 € 24,38  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
91/100 
2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
James Suckling
93/100 
2018
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2018
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2015
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2013
James Suckling
92/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2008
Feudi di San Gregorio

La bodega Feudi San Gregorio se fundó en 1986 en el municipio de Sorbo Serpico, en las colinas de Irpinia, y hoy es una de las marcas símbolo del renacimiento del vino en el sur de Italia. A las 30 hectáreas iniciales de viñedos en Sorbo Serpico, se...

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