Ferrari Perlé Brut Magnum 2017

Ferrari, 1,50 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 60,50
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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Ferrari Perlé Brut Magnum 2017
Un mosaico de añadas de dosage cero que expresan la esencia del Chardonnay de montaña.

Perlaje

Perlage refinado.

Color

Amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados.

Aroma

La entrada en nariz se caracteriza por una extrema limpieza olfativa, con notas de pomelo, raíz de jengibre y piña fresca, que posteriormente dan paso a notas de hierbas aromáticas y comino.

Sabor

En boca es seco, sabroso y dinámico, caracterizado por una agradable envoltura inicial que se desvanece lentamente en una larga y sabrosa persistencia aromática, ofreciendo un sorbo preciso, profundo y elegante.

Maridaje

Fusilli con pesto de calabacín y salmón

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Características

Nombre Ferrari Perlé Brut Magnum 2017
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación DOC Trento Spumante Bianco
Año 2017
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Trento (TN)
Vendimia Vendimiado a mano a mediados de septiembre.
Crianza Aprox. 5 años sobre levaduras seleccionadas en cultivos propios.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Fusilli con pesto de calabacín y salmón
En oferta Precio Ferrari Perlé Brut Magnum 2017 € 60,50  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2017
James Suckling
91/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2014
Vinous
93/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2014
James Suckling
90/100 
2013
James Suckling
91/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2012
Wine Spectator
91/100 
2012
Robert Parker
94/100 
2011
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2011
James Suckling
91/100 
2010
Robert Parker
93/100 
2010
Wine Spectator
90/100 
2009
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2008
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2008
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2008
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2007
Decanter
93/100 
2007
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2007
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2007
Wine Spectator
90/100 
2007
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2006
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2006
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2005
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2005
Slowine
 
Gran Vino - Un vino excelente 2005
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2005
Ferrari
De esta bodega:

The legend of Ferrari began with a man, Giulio Ferrari, and his dream of creating a wine in Italy inspired by the finest French Champagne. A skilled and painstaking enologist who had studied at the prestigious School of Viticulture in Montpellier, G...

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