French bubbles galore
Fernand Thill, 0,75 l - 12,00%90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
06 - 08°C.
15 - 25 años
Color
Cereza, casi saignée.
Aroma
La nariz se caracteriza sobre todo por este conjunto de pequeños frutos rojos y negros típicos de los Champagnes rosados elaborados de esta manera.
Sabor
En boca, sin embargo, desaparece con demasiada rapidez, lo que si bien le confiere una gran bebibilidad, no confirma por otra parte el atractivo de la nariz, que lleva a pensar en un cuadro organoléptico, en conjunto, de mayor amplitud. No obstante, sigue siendo un buen sorbo de obertura.
Su bouquet afrutado acompaña carnes y quesos. En el aperitivo, su originalidad hará las delicias de sus invitados. Un acompañamiento insólito y sorprendente para el foie gras.
Experto
Premio
Descripción
Añada
Vinos champán Vinos rosados
La familia Thill tiene sus orígenes en Luxemburgo. A principios del siglo XIX se trasladaron a Francia y hacia 1850 compraron unos viñedos en Verzy y Verzenay (entre Reims y Epernay), dos municipios Grand Cru (de los 17 que hay en toda Champagne) y e...
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