Felsina maestro raro cabernet sauvignon 2020

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Toscana

Felsina Maestro Raro Cabernet Sauvignon 2020

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Felsina, 0,75 l - 13,50%
100% Cabernet Sauvignon

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo semiaromático

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Felsina Maestro Raro Cabernet Sauvignon 2020

Las uvas proceden de los viñedos Rancia Piccola y Poggiolo, el primero también llamado del Maestro Raro, adyacente y de características similares al viñedo Rancia. Plantamos estos viñedos con el objetivo de que Cabernet Sauvignon, la variedad de uva tinta más conocida y plantada en el mundo, exprese también el terruño de Fèlsina donde es más significativa. Primer año de producción 1987.

Color

Rojo intenso y profundo con ribetes violáceos.

Aroma

Aromas de frutos pequeños, tabaco, cuero y roble nuevo, sin notas herbáceas ni vegetales particulares.

Sabor

En boca es consistente, pleno, cálido y a la vez armonioso. De buena elegancia y persistencia con amplio retrogusto.

Maridaje

Pasta

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Nombre	Felsina Maestro Raro Cabernet Sauvignon 2020
Tipo	Tinto tranquilo semiaromático
Clasificación	IGT Toscana
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Cabernet Sauvignon
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Castelnuovo Berardenga (Siena)
Sistema de cultivo	Guyot simple con un máximo de 5-8 yemas por cepa.
Núm. plantas por hectárea	5.400
Vendimia	Sólo manual.
Temperatura de fermentación	28-30 °C
Vinificación	Una vez estrujadas y despalilladas las uvas, se inicia la fermentación a temperaturas comprendidas entre 28 °C y 30 °C. Todo el proceso de maceración en depósitos de acero dura entre 16 y 20 días, con bazuqueo automático y remontados diarios.
Crianza	En marzo-abril, el vino nuevo se traslada a barricas de roble francés de 225 litros de uno y de dos años, donde reposa durante 18-20 meses. En botella permanece durante al menos 8-10 meses antes de su salida al mercado.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Felsina Maestro Raro Cabernet Sauvignon 2020 € 41,32 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2020
xtraWine	95/100	95/100	2020
James Suckling	94/100	94/100	2019
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2019
Vinous	95/100	95/100	2019
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2019
Wine Spectator	92/100	92/100	2019
James Suckling	94/100	94/100	2018
Luca Maroni	94/99	94/99	2018
Robert Parker	95/100	95/100	2018
Vinous	93/100	93/100	2018
Wine Spectator	91/100	91/100	2018
James Suckling	93/100	93/100	2017
Robert Parker	93/100	93/100	2017
Vinous	93/100	93/100	2017
Wine Spectator	93/100	93/100	2017
James Suckling	94/100	94/100	2016
Robert Parker	97/100	97/100	2016
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2016
Wine Spectator	89/100	89/100	2014
James Suckling	95/100	95/100	2013
Robert Parker	96/100	96/100	2013
Vinous	95/100	95/100	2013
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2012
James Suckling	95/100	95/100	2010
Wine Spectator	95/100	95/100	2009
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2008
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2008

Felsina Maestro Raro Cabernet Sauvignon 2020

Toscana - Italia Tinto tranquilo semiaromático

Cómo servir

Maridaje

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Accesorios

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Pulltex Bolsa de frío para una botella

Pulltex Cubos de hielo para vino

Pulltex Limpiador para decantador

Pulltex Bomba de vacío electrónica

Pulltex 6 Bottle wood wine bag

Pulltex Set de aromas para vinos blancos

Pulltex Tapón de vino rosa para espumosos

Pulltex identificadores

Pulltex Petaca Nautilus

Pulltex Sacacorchos Cordoba de hueso natural

Pulltex Salvagotas 3 unidades Xtrawine

Pulltex Tapones de vino plateados

Pulltex Tapón para espumoso Marte

Pulltex Tapón y dispensador champán

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