Felsina Chianti Classico Berardenga 2021

Felsina Chianti Classico Berardenga 2021

Felsina, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

€ 14,68
Precio sin IVA
Disponible a partir del 24/04/2024

Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Felsina Chianti Classico Berardenga 2021
El Chianti Classico es la base de producción de la empresa. Los viñedos se encuentran en Castelnuovo Berardenga, en la parte sureste de la zona de producción del Chianti Classico, al noreste de Siena. Orientados casi exclusivamente al suroeste, se extienden en laderas ventosas a una altitud que oscila entre 320 y 420 metros sobre el nivel del mar. Desde el punto de vista geológico, los suelos son bastante heterogéneos: en las partes más elevadas predominan la arenisca cuarcosa y el alberese mezclados con píldora aluvial; la arenisca estratiforme y el limo caracterizan los viñedos del límite con las Colli Senesi hacia las Crete Senesi. Primer año de producción 1967.

Color

Rojo rubí con buena intensidad y tono.

Aroma

Aromas afrutados finos y elegantes donde predomina la fruta de sotobosque, acompañada de notas de especias variadas.

Sabor

En paladar con notas de fruta, tanicidad adecuada y un retrogusto persistente.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Felsina Chianti Classico Berardenga 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Chianti Classico
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Uvas de los viñedos de Chianti Classico en Castelnuovo Berardenga, al noreste de Siena.
Sistema de cultivo En espaldera con poda guyot simple con un máximo de 5-8 yemas por cepa.
Núm. plantas por hectárea 5.400
Vendimia En distintos momentos debido a las diferentes altitudes de los viñedos, pero dentro de las tres primeras semanas de octubre.
Temperatura de fermentación 28-30 °C
Vinificación Una vez estrujadas y despalilladas las uvas, se inicia la fermentación a una temperatura de 28 °C a 30 °C. Todo el proceso de maceración en depósitos de acero dura de 12 a 15 días, con bazuqueo automático y remontados diarios. En marzo-abril, el vino nuevo se trasvasa a barricas de roble de Eslavonia de capacidad media y un pequeño porcentaje a barricas de dos y tres años, donde reposa durante 12 meses.
Crianza Ensamblaje y embotellado. Crianza en botella de al menos tres meses antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Felsina Chianti Classico Berardenga 2021 € 14,68  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
91/100 
2021
Decanter
90/100 
2020
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
James Suckling
94/100 
2019
Luca Maroni
92/99 
2019
Robert Parker
91/100 
2019
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Vinous
91/100 
2019
Decanter
90/100 
2018
James Suckling
93/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2018
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2018
Wine Spectator
92/100 
2017
Wine Spectator
92/100 
2015
Felsina

Felsina es un nombre de origen etrusco y algo especial se percata: la calidad de la luz, los perfumes de la tierra y del viento, las estaciones y el silencio de las noches. Nos encontramos ante un paisaje metafísico. Una superficie increíble de coli...

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