Fazio Passo dei Punici Merlot 2014

Fazio Passo dei Punici Merlot 2014

Fazio, 0,75 l - 14,00%
100% Merlot

€ 7,84
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Sicilia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Fazio Passo dei Punici Merlot 2014

Color

Rojo rubí intenso con ligeros reflejos granates.

Aroma

Característico del Merlot con notas de cereza, arándano y mora, mezcladas con elegante armonía con toques de vainilla.

Sabor

En boca es rico, aterciopelado y envolvente con delicadas notas de vainilla y especias.

Maridaje

Ideal con platos de carne importantes, equilibrado con quesos de media curación. Alternativa y particular en combinación con manzanas y melocotones amarillos.

Carne
Carne de caza
Quesos

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Características

Nombre Fazio Passo dei Punici Merlot 2014
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Erice Merlot
Año 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Merlot
País
Región Sicilia
Ubicación Fulgatore - Erice (TP)
Clima Altitud: 250-300 m. s.n.m.
Núm. plantas por hectárea 4.000/4.500 vides/ha
Vendimia Vendimia en cajas
Vinificación Despalillado, vinificación en tinto con bazuqueo tradicional de los hollejos, maceración a temperatura controlada entre 25 y 28 °C. Cuidadoso "élevage" en barricas de Allier-Troncaise durante 8-10 meses.
Crianza Embotellado en frío y envejecimiento en botella durante un año.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal con platos de carne importantes, equilibrado con quesos de media curación. Alternativa y particular en combinación con manzanas y melocotones amarillos.
En oferta Precio Fazio Passo dei Punici Merlot 2014 € 7,84  sin IVA

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Descripción

Añada

xtraWine
91/100 
2014
Fazio

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