Cepas |
70% Nero d'Avola, 30% Merlot |
Clima |
Altitud: 250-300 m. a.s.l. |
Núm. plantas por hectárea |
4.000/4.500 cepas/ha |
Vinificación |
Despalillado, vinificación en tinto con prensado suave de los hollejos a temperatura controlada. Embotellado en frío. |
Maridaje |
Primeros y segundos platos a base de carne. Ideal con risotto de speck y setas y cordero a la parrilla. |
En oferta |
Precio Fazio Montelimo 2018 € 5,44
sin IVA
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